ianara

Acidula, affumicata e sdolcinata... la ianara è frutto della combinazione di orzi e frumento ed offre un ampio spettro di sensazioni organolettiche.

Birra.  Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, fiocchi d'avena, zucchero, luppolo, lievito.
Alc. 5,7%
Formato: 0,33 L - 0,75 L
Fermentazione alta
EBC: 34,9 ambrata scura / tonaca di frate
IBU:15
Servire a 7-9 gradi centigradi

Bicchiere consigliato: Weizenglas
Conservare in luogo fresco ed asciutto

Abbinamento: scamorza arrosto, zuppe di lugumi, baccalà stufato con porcini.